Frysta bär är en fantastisk stapelvara att alltid ha hemma för att kunna göra enkla och hälsosamma efterrätter eller smoothies. Variera gärna mellan bär i olika färger för att fylla på med olika sorters antioxidanter. De flesta bär är extremt rika på antioxidanter som skyddar våra celler från skada (oxidativ stress) och stärker vårt immunförsvar.
Jordgubbsdessert, 1 portion
1 mogen banan
Juice från 1/2 lime
Nypa äkta vaniljpulver
1 msk mandelsmör eller annat nötsmör
ca 100 g frysta jordgubbar
Liten skvätt valfri mjölk
1) Mixa alla ingredienserna. Tillsätt lite mjölk i taget, men bara tillräckligt för att ingredienserna ska kunna blandas.
2) Häll upp i en skål och toppa med exempelvis kakaonibbs, kokoschips eller granola.
frukost,
jordgubbar,
mellanmål,
