Äntligen glassväder! Den här glassen är så underbart god, det är svårt att tro att den bara är gjord från hälsosamma naturliga ingredienser. En skvätt havremjölk och krämig kokosmjölk mixas här med banan, dadlar, kakao och en nypa vanilj för en lyxig pinnglass med chokladsmak som ger härlig energi en varm sommardag. Njut!
  
Hälsosam chokladglass på pinne
4 glassar
 
1 mogen banan
4 färska dadlar (urkärnade)
1 msk råkakao eller vanlig kakao
1/2 dl fet kokosmjölk
1/2 dl havremjölk eller annan mjölk
Frön från 1/2 vaniljstång

Mixa alla ingredienserna med en stavmixer eller i en blender tills smeten är slät. Häll upp i fyra pinnglassformar och frys in några timmar eller över natten.
 
Glad sommar!
 
  
 
glass,