Den här hälsosamma blåbärspuddingen passar när som helst. Som efterrätt, mellanmål eller som tillbehör till andra livsmedel för en extra lyxig frukost. Ät den som den är eller toppa den med lite kokos eller hackade nötter. Blåbär innehåller massvis med antioxidanter och kan bland annat bidra till god ögonhälsa. Njut gärna av bären ofta!

Blåbärspudding
(2 portioner)

  • 1 mogen avokado
  • 1 mogen banan
  • 2 dl frysta blåbär
  • 1 1/2 msk pressad citron
  • 2 färska dadlar, urkärnade

Mixa allt i en matberedare tills puddingen är helt slät och krämig.

#bergklinteducation #distansutbildning #kostrådgivare #kostrådgivning #livsstilsrådgivare #utbildning #distansstudier #hälsocoach #hälsoinspiratör #kost #kostråd #hälsa #hälsosam #hälsovård #livsstil #nutrition #näringslära #mat #välmående #träning #frisk #måbra #näringochhälsa #diplomerad #licensierad #distans #distansundervisning,