Vad betyder alla olika märkningar på livsmedlen i butikerna? Vad innebär egentligen Nyckelhålet, KRAV, Fairtrade, Rainforest Alliance, Äkta Vara etc? I denna serie kommer vi att försöka förklara på ett överskådligt sätt vad olika märkningar betyder, vilket förhoppningsvis kommer underlätta lite för dig i mataffären.
Ekologisk odling är inget krav för produkterna, men en producent som använder Fairtrade-märket måste arbeta för minskad miljöpåverkan. Dessutom får producenterna ett högre pris för varan, utöver minimipriset och premien, om den är ekologisk, vilket ska fungera som en uppmuntran att använda ekologisk odling. De flesta Fairtrade-märkta produkterna i Sverige är ekologiska.
