Sugen på lite nyttigare snacks till helgen? Sötmandlar rostade med tamari finns att köpa i vissa butiker, men de kostar ofta ganska mycket. Rosta mandlarna själv, så blir det mycket billigare! Ät dem som snacks eller hacka dem och använd som en lite annorlunda salladstopping.
 
Tamari är ungefär som en väldigt god och smakrik sojasås men fri från vete och socker. Testa att ersätta tamarin med vanlig sojasås om du inte har tamari hemma.
 
 
Tamarimandlar
(En liten skål)
 
2 dl sötmandlar
2 tsk tamari

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Lägg mandlarna i en liten skål och häll över tamarin. Blanda noga med en sked.
3. Sprid ut mandlarna på en bakplåtspappersklädd plåt och rosta mitt i ugnen i 15 minuter. Rör om någon gång under tiden.
 

Kommentera

Publiceras ej