Bergklint education

Vitlökssmör som är både gott och hälsosamt? Ja, tack! Den här härligt gröna röran är precis lika slät i konsistensen som mjukt smör, samtidigt som den innehåller alla avokadons hälsofördelar. Avokadon är helt fantastisk eftersom den både är fiberrik och rik på hälsosamma fetter. Ät det här avokadosmöret på smörgåsen istället för smör/margarin, eller lägg en liten klick på tallriken för att liva upp vardagsmaten lite.

 

 

 

1 mogen avokado

1/2 vitlöksklyfta

1/2 pressad citron

2 krm örtsalt

2 krm svartpeppar

 

Mixa ihop med en stavmixer tills avokadon är helt slät.